「腸が嫌がる食べ物、喜ぶ食べ物 / 松生 恒夫」の感想・あらすじ

点数

77点

感想

医者が書いているので説得力がある。
腸だけでなく、糖分など全体的なバランスを考えることが大事だと思った。

• 低炭水化物ダイエットは食物繊維の摂取量が減少する
• ヨーグルトは低脂肪タイプにする
• 寝起きに水を1杯飲む
• 朝食を抜かない、朝食をしっかり摂るためにいつもより早く起きる

腸に良いもの

• 鯖や鰯などの青魚、鮪や鰹の目のまわり(n-3系脂肪酸)
• 生魚、生肉、生卵(グルタミン)
• ぬか漬け、しば漬け、野沢菜漬け、味噌、キムチ、ザーサイ（植物性乳酸菌)
• ファイブミニ、ラブレ菌含有飲料、オリーブオイル
• バナナ(特にバナナヨーグルト)、りんご、キウイ、プルーン(特にドライプルーン)
• 納豆、ひじき、ブロッコリー、キャベツ、アーモンド、たまねぎ

腸に悪いもの

• 赤身肉：ミンチ（ハンバーガー、ソーセージなど）、ステーキ
• 乳製品の摂りすぎ
• ヘム鉄：レバー、アサリ、ハマグリ
• 植物油、玄米（腸内環境が悪い場合）