「腸が嫌がる食べ物、喜ぶ食べ物 / 松生 恒夫」の感想・あらすじ
2024/02/02
点数
77点
感想
医者が書いているので説得力がある。
腸だけでなく、糖分など全体的なバランスを考えることが大事だと思った。
- 低炭水化物ダイエットは食物繊維の摂取量が減少する
- ヨーグルトは低脂肪タイプにする
- 寝起きに水を1杯飲む
- 朝食を抜かない、朝食をしっかり摂るためにいつもより早く起きる
腸に良いもの
- 鯖や鰯などの青魚、鮪や鰹の目のまわり(n-3系脂肪酸)
- 生魚、生肉、生卵(グルタミン)
- ぬか漬け、しば漬け、野沢菜漬け、味噌、キムチ、ザーサイ（植物性乳酸菌)
- ファイブミニ、ラブレ菌含有飲料、オリーブオイル
- バナナ(特にバナナヨーグルト)、りんご、キウイ、プルーン(特にドライプルーン)
- 納豆、ひじき、ブロッコリー、キャベツ、アーモンド、たまねぎ
腸に悪いもの
- 赤身肉：ミンチ（ハンバーガー、ソーセージなど）、ステーキ
- 乳製品の摂りすぎ
- ヘム鉄：レバー、アサリ、ハマグリ
- 植物油、玄米（腸内環境が悪い場合）
